De Witt pizza peel is ultradun en vervaardigd van hoogwaardig geperforeerd aluminium, wat zorgt voor een lichtgewicht en duurzaam ontwerp. Het afneembare handvat maakt de schep gemakkelijk schoon te maken en op te bergen.

De perforaties in de schep laten overtollig pizzameel van het deeg vallen voordat de pizza in de oven gaat. Hierdoor verbrandt het meel niet in de oven, wat resulteert in minder rookontwikkeling en een verminderde noodzaak voor reiniging.